-10%Barone Ricasoli / Castello di Brolio La Volpe e l'Uva Bolgheri DOC Barone Ricasoli - 2023 - Toskana, Italien
Marke: Barone Ricasoli / Castello di Brolio
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Preisverlauf
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Beschreibung
Die Ricasoli vom Castello di Brolio bieten mit ihrem untrüglichen Spürsinn den Grössen von Bolgheri Paroli. Ein meisterhafter Terroir-Wein zum Spitzenpreis. Intensives Rubinrot. Noten von Kirsche, Lakritze, Veilchen, reife Brombeeren. Am Gaumen von sehr guter Struktur, harmonisch und komplex mit Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen. Passt zu Risotto, Braten, Wild und Käse. Der Wein wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach einer Maischestandzeit von 16 Tagen reift er 12 bis 14 Monate in Eichenfässern. Anschliessend bleibt er nach der Abfüllung noch weitere 6 Monate in der Kellerei, um seine Harmonie und Struktur voll zu entfalten. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.