Bin 169 Cabernet Sauvignon Coonawarra Penfolds - 2019 - South Australia, Australien

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom australischen Weingut Penfolds in der bezaubernden und fruchtbaren Landschaft in Südaustralien diesen Rotwein. Mit dem kräftigen Rotwein 2009 – Bin 169 Cabernet Sauvignon Coonawarra werden Nuancen und Akzente neu definiert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann bestens zu rotem Fleisch oder Pizza mit Pilzen serviert werden. Das fruchtige Bukett des Bin 169 Cabernet Sauvignon Coonawarra von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak kokettiert gekonnt mit Ihrem Geruchssinn. Danach überzeugen verspielte Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Sein edles Rubinrot ist das i-Tüpfelchen bei jedem besonderen Anlass. Ihre Freunde werden es Ihnen bestätigen. Kräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher angenehm mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Bin 169 Cabernet Sauvignon Coonawarra harmoniert perfekt mit Gruyère Burger, rotem Fleisch und Pizza mit Pilzen. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Die Vinifikation fand wie folgt statt: Der Bin 169 wurde geschaffen, um den regionalen Charakter der Region Coonawarra in Verbindung mit der Reifung in ausschliesslich französischer Eiche zu betonen. Im Gegensatz dazu steht in gleicher Qualität der ebenfalls reinsortige Cabernet Sauvignon Bin 707, der jedoch als multi-regionaler Blend in amerikanischem Holz ausgebaut wird. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.