Bio Cava Brut Reserve Sumarroca - 2022 - Katalonien, Spanien

Der Bio Cava Brut Reserve von Sumarroca bringt mit seinen feinperligen Bläschen und einem frischen, lebendigen Charakter Freude in jeden Moment. Die Kombination aus Macabeo und Parellada sorgt für einen unkomplizierten, spritzigen Genuss, der perfekt zum Zusammensein mit Freunden passt. Bio-zertifiziert und mit viel Sorgfalt gemacht – ideal für entspannte Abende und fröhliche Anstösse. Fruchtaromen bilden den Auftakt in der Nase: reifer Apfel, Birne, Stachelbeere und tropische Früchte. Dieser Sinneseindruck wird durch Noten von Honig, Feuerstein und Blumen ergänzt. Im Gaumen präsentiert sich dieser Cava, der nach der traditionellen Methode produziert wurde, erfrischend, prickelnd und fruchtig. Es ist ein klassischer, ausgewogener Cava, der erfrischenden Trinkgenuss und viel Lebensfreude vermittelt. Passt zu Apéro, Aperitif, Nachtisch, Glacé, Früchtewähe. Dieser knackige Cava reift wesentlich länger in der Flasche (método tradicional) als es die Regeln der Appellation vorschreiben: über 20 Monaten. Die verlängerte Reifung fördert die Entfaltung der Aromen und unterstützt die Geschmacksfülle der Weine. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.