Bodegas Montes Purple Angel DO Valle de Colchagua - 2021 - Valle Central, Chile

Der Purple Angel ist das Aushängeschild von Montes, dem Pionier aus Chile. Sorgfältig ausgewählte Trauben und gregorianische Gesänge im Keller ergeben diesen kraftvollen wie sinnlichen Wein. Streng limitiert. Dieser hervorragende rubinrote Wein begeistert mit gewaltiger aromatischer Kraft, mit reifen schwarzen Früchten und Kirschen, ergänzt durch Gebäck- und würzige Aromen mit einem Hauch Zimt, Minze und Marmelade. Der zarte Duft nach Caffè Latte und Karamell zeugt vom Einfluss französischer Eiche. Am Gaumen ist er wunderbar ausgewogen mit sehr gut abgerundeten Tanninen. Der Wein hat eine cremige Textur und bietet einen langen und verführerischen Abgang. Passt zu gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.