Bodegas y Viñedos Alion S.A. Alión Ribera del Duero - 2022 - Duero-Tal (Castilla y Leon), Spanien

Alión ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Terroirs in den besten Gebieten der DO Ribera del Duero. Böden, die sich gegenseitig ergänzen, und dieselben Weinbaupraktiken, die in Vega Sicilia angewandt werden, ergeben Weine mit einer festen Struktur. Das fruchtige Bukett des Alion Ribera del Duero von schwarzer Kirsche, Schokolade und gekochter Brombeere zeigt komplexen Aromacharakter und viel Genusspotential. Die präsenten Noten von Backpflaume, Gewürznelke und Marmelade gestalten ihre individuelle Textur. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, kräftigem Körper und präsenter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine makellose Beschaffenheit. Dieser Top-Wein bekam die Auszeichnung: Guía Proensa 99/100. Passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Rindersteak, Lamm, Wild oder geschmortem Rind. Auch zu Iberico-Schwein, Pilzgerichten und gereiftem Manchego.