Castello di Bolgheri Bolgheri Superiore DOC Castello di Bolgheri - 2022 - Toskana, Italien

Nur die besten Jahrgänge werden von Castello di Bolgheri abgefüllt. So werden die Spitzenweine regelmässig internationalen Weinkritik mit Bestnoten bewertet. Ein echter Supertoskaner! Das bleibt in Erinnerung: Sein dichtes Rubinrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Die verspielten Aromen des Castello di Bolgheri Bolgheri Superiore DOC von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak drücken viel Charakter mit einer ganz individuellen Struktur aus. Anschliessend zeigen die fruchtigen Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer ihren eigenen Charakter. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und dominanter Säure, welcher harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine lebendige Struktur entfaltet. Passt zu speisen aus der Toskana. Grilladen, reifen Käsen, Wildschweinschinken. Der Ausbau des Castello di Bolgheri Bolgheri Superiore DOC verlief im Stahltank.