Champagne Dom Pérignon Rosé Dom Pérignon - 2010 - Champagne, Frankreich

Dom Pérignon Rosé vereint Eleganz, Tiefe und faszinierende Komplexität. Feine Aromen von roten Früchten treffen auf würzige und mineralische Nuancen, getragen von einer präzisen, lebendigen Struktur. Ein exklusiver Rosé-Champagner für besondere Momente! In der Nase: Der Dom Pérignon Rosé Vintage besticht mit seinem reifen und komplexen Bouquet. Zu Beginn nimmt man Noten von Kakao und dunklen Gewürzen wahr, die sich dann aber rasch in fruchtige Aromen entwickeln. Die fruchtigen Noten aus gerösteter Feige, Aprikose und kandierter Orange sind dominant. Am Gaumen: Die Vollmundigkeit des Weines ist vorherrschend – sie hält sich lange mit unvergleichlicher Saftigkeit und bestimmt die Süße und Intensität der Aromen. Der seidige Geschmack verschmilzt zu einer weichen, tiefen und kleinteiligen Struktur mit einem Hauch pflanzlicher Noten. Der Wein begeistert durch einen starken mineralischen Charakter. Passt zu Jakobsmuscheln, Austern oder Schrimps und Erdbeeren. Die Vinifikation fand wie folgt statt: 9 Jahre Kellerreifung Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.