Citizen Wine The Fourth Barrel - 2025 - Levante, Spanien

Citizen Wine kreiert und produziert unverwechselbare Weine aus einigen der spannendsten Weinregionen der Welt. In enger Zusammenarbeit mit bewährten Weinbauern und Winzern entwickeln wir moderne, charaktervolle Weine, die den heutigen Weintrinkern den Zugang zum Wein erleichtern und ihnen mehr Genuss und Relevanz bieten sollen. Schenken Sie sich ein Glas ein und freuen Sie sich auf Aromen von dunklen Beeren, reifen schwarzen Kirschen und saftigen Pflaumen, gefolgt von Noten von Vanille, Kakao, gerösteter Kokosnuss und wärmenden Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, geschmeidig und von grosszügiger Textur, mit seidigen Tanninen und einem langen, befriedigenden Abgang. Denken Sie an mediterranen Sonnenschein … mit der Fülle eines Bourbons. Wie geschaffen für den Grill. Passt hervorragend zu BBQ-Rippli, über offener Flamme gegrillten Burgern, geräuchertem Fleisch oder angebratenem Gemüse. Die dezenten Bourbon-Fassnoten harmonieren zudem wunderbar mit reifem Cheddar oder dunkler Schokolade. Monastrell-Trauben aus biologischem Anbau, angebaut auf kalkhaltigen Böden. Bei optimaler Reife geerntet und anschliessend einer sanften, temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks unterzogen, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Der Wein reifte in ausgewählten, bereits benutzten Bourbon-Fässern, wo er zusätzliche Noten von Gewürzen, Vanille und gerösteter Eiche entwickelte, dabei jedoch seine Ausgewogenheit und Frische bewahrte. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.