Côté Mas Pézenas AOP Jean-Claude Mas - 2023 - Midi - Languedoc-Roussillon, Frankreich

Sonnige Landschaften des Languedoc-Roussillons schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom französischen Weingut Jean-Claude Mas mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Shiraz zu geröstetem Gemüse oder Barbecue. Sattes Rubinrot. Komplexes Bukett mit reifen Frucht-, Holz- und würzigen Noten. Gehaltvoll ohne zu beschweren mit reifen Aromen von Dörrpflaumen und schwarzen Kirschen. Geschmeidig und harmonisch, mit einem langen belebenden Abgang. Trinkt sich gut zu Trockenfleisch, gegrilltem oder überbackenem Ge- müse, Rouladen, Saucenfleisch, Gratins, Lachs im Teig, Nudeln mit Nuss/Rahmsauce, Cordon bleu und zu einer schönen Käseauswahl. Jean-Claude Mas Ziel war einfach. Er wollte einen Wein aus den besten Crus des Languedoc keltern, der perfekt mit der kreativen Küche seines Restaurants harmoniert. Mas schuf weit mehr als einen Hauswein. Seine Côté Mas- Linie besticht mit Geradlinigkeit, Terroirausdruck, Charme und sorgt für unverfälschten Genuss.