Crudabendita Reserva Lopez-Alonso - 2021 - Duero-Tal (Castilla y Leon), Spanien

Crudabendita Reserva Rotwein aus 60–75 Jahre alten Weinbergen der Ribera del Duero in 800–900 m Höhe. Die Reben wachsen auf Ton-Kalk- sowie sandigen Kiesböden. Nachhaltig bewirtschaftet und von Hand gelesen. Vielschichtiges, reichhaltiges Aromaprofil mit würzigen Noten, Anklängen von Röst- und Balsamicoaromen sowie Nuancen von Kakao, Kaffee und Lakritz. Ideal zu langsam geschmorten Rinderrippchen oder dunkler Schokolade mit Meersalz. Hergestellt aus 100 % Tempranillo-Trauben. Von Hand gelesen auf reinen Ton-Kalk-Böden und anschliessend sorgfältig Beere für Beere selektiert. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.