Dieci Vendemmie Limited Edition Tenuta Ulisse - Abruzzen, Italien

Luca Maroni: "Tenuta Ulisse - eines der deutlichsten Beispiele für die aromatische Ausstrahlung, welche die Trauben in den schönen Abruzzen entwickeln können." Der Dieci Vendemmie Montepulciano d'Abruzzo von Tenuta Ulisse ist eine Limited Edition, die auf unnachahmliche Art und Weise 10 Jahrgänge in einer Flasche vereint. Intensive, dichte, rubinrote Farbe mit dunkelrotem Rand. Vielfältige und komplexe Nasen-Aromatik mit Pflaumen, Kirschenkonfitüre, Tabak- und Gewürznoten. Dicht gepacktes strukturelles Kontinuum. Ein vollmundiger Wein, mit weichen, sanften Tanninen und im Nachhall geprägt von Kakao und Vanillenoten. Wunderbare Begleitung zu Grilladen, Wild, Pasta und Pizza. Der «10 vendemmie» ist eine Multi-Vintage-Wein, in der jeder einzelne selektionierte Jahrgang seinen Charakter beisteuert um den Wein als harmonische Gesamtheit zu vereinen. Die Herstellung erfolgt im Solera System. Ein Teil des Weines reift während 12 Monaten in Eichenfässern. Einmalig jährlich erfolgt die Abfüllung des gesamten Lots von ca. 35'000 Flaschen. Die erste Abfüllung enthält die Jahrgänge 2007 bis 2017. Im Folgejahr dann entsprechend mit den Folgejahrgängen. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.