Donnafugata Mille e una Notte Sicilia DOC - 2021 - Sizilien, Italien

Der Mille e una Notte ist eine Ikone von Donnafugata. Die Special Edition des Jahrgangs 2021 verbindet die revolutionäre Kreativität von Donnafugata mit einer grossen zeitlosen Geschichte: Mit der Netflix-Serie „Der Leopard“ kann man die überraschendsten Seiten Siziliens kennenlernen. Der Mille e una Notte bietet ein umfangreiches und einnehmendes Bouquet, das von Noten von Brombeeren und Maulbeeren sowie von balsamischen Noten wie Lakritze und würzigen Nuancen und Kakao gekennzeichnet wird. Am Gaumen ist der Mille e una Notte von Donnafugata weich und intensiv, überrascht durch die grossartige Feinheit des Tannins. Er schliesst mit einer langen Persistenz ab. Passt hervorragend zu Lammkarree, geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten, kräftiger Pasta mit Ragù, gereiftem Pecorino oder einer Polenta mit Steinpilzen. Auch ein ausgezeichneter Wein für besondere Anlässe oder als Meditationswein. Selektive Handlese. 14 Monate in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche ausgebaut. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.