Galatrona IGT Petrolo - 2023 - Toskana, Italien

Der Galatrona ist das Aushängeschild des Weinguts Petrolo – ein reinsortiger Merlot aus der gleichnamigen Spitzenlage und längst eine Ikone unter den Supertoskanern. Der Wein stammt von Böden, die reich an Lehm, Mergel, Alberese und Sandstein sind – eine geologische Besonderheit, die für eine aussergewöhnliche Konzentration und Tiefe sorgt. Ein meditativer Wein – durchdacht komponiert und mit beeindruckender Tiefe. Schon jetzt ein grosses Vergnügen – doch in ihm schlummert Potenzial für Jahrzehnte. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und markanter Säure, welcher ausgewogen mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 18°-20°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2016 - 2029. Flaschenpöstler-Tipp: Galatrona IGT passt perfekt zu Ente, Geflügel und leicht scharfem, rotem Fleisch. Der Ausbau des Galatrona IGT verlief im Stahltank. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.