Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca - 2024 - Piemont, Italien

Sonnige und fruchtbare Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut La Scolca mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Mit dem köstlichen Gavi dei Gavi Etichetta Nera aus dem Jahr 2016 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen. Die berühmte Etichetta Nera kommt mit der typisch grün-gelben Farbe daher und verströmt ein vielschichtiges Bouquet mit für einen Weisswein ungewöhnliche Nuancen wie Tabak, grünen Zitronen und auch floralen Noten. Frisch und mit zitroniger, aber milder Säure, dezent blumig, würzig, mineralisch, sehr ausgewogen und mit seidiger Eleganz. Ein unmodischer, zeitloser Klassiker, der auch schon mal zu Queen Elizabeth's Geburtstag serviert wird. Passt hervorragend zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Omelett mit Lachs und Fenchel oder fruchtigem Endiviensalat. Handernte, gekühlte Vergärug im Edelstahltank. Aus alten Reben, von Weinbergen mit niedrigen Erträgen ist dieser Wein der beste und bekannteste Gavi der Welt. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.