Grappa Nonino 41° Nonino - Friaul, Italien

Ein exquisiter, reinsortiger Grappa aus dem Hause Nonino, das für seine handwerkliche Herstellung und hohe Qualität bekannt ist. Dieser Grappa wird aus sorgfältig ausgewähltem Trester destilliert und bietet eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Der Alkoholgehalt von 41 % sorgt für einen intensiven, dennoch harmonischen Geschmack, der die typischen Aromen der Trauben widerspiegelt. Begeistert mit einem intensiven Bouquet von reifen Früchten, floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen entfaltet er sich kraftvoll und komplex, mit einer seidigen Textur und harmonischen Aromen von Trauben, Honig und Vanille. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer angenehmen Wärme und einem Hauch von Mandeln. Klassisch zum Espresso. 100% handwerkliche diskontinuierliche Destillation in exklusiven, von Benito Nonino durch innovative und kontinuierliche Forschung geschaffenen Dampfbrennkolben. Sie ermöglicht durch die Abtrennung von Vor- und Nachlauf, nur den reinsten Teil des Grappas zu erhalten: das Herzstück. Die Nonino Brennereien destillieren die Trester sofort nach der Gärung, noch während der Weinlese, damit die wertvollen organoleptischen Eigenschaften der Ausgangsrebsorte beibehalten werden und so ein Grappa von absoluter Spitzenqualität gewonnen wird. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.