Imperante Gran Reserva Bodega Marqués del Silvo - 2018 - Oberer Ebro, Spanien

Gran Reserva Rotwein von über 70 Jahre alten Weinbergen in der Rioja DOCa, gelegen in 560–700 m Höhe. Die Trauben stammen aus nachhaltigem, rückstandsfreien Anbau und werden sorgfältig von Hand gelesen. Der Wein wurde von Wine Enthusiast mit hervorragenden 92 Punkten ausgezeichnet. Leuchtendes Granatrot mit duftenden Aromen von Brombeere, Lakritz, wilden Kräutern und feiner Vanille. Am Gaumen extrem lang anhaltend, mit harmonischer Süsse, weichen Tanninen und einem nachhaltigen Abgang. Passt ideal zu Rumpsteak, gebratenem Lamm, Rib-Eye-Steak am Knochen, Beef Wellington und gehaltvollen Hauptgerichten. Bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschliessend geklärt, filtriert und in Fässer gefüllt. 24 Monate Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern mit mittlerem Toast, gefolgt von 36 Monaten Flaschenreifung vor der Freigabe. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.