Jazz Nature Cava Brut Nature Castell Sant Antoni - Katalonien, Spanien

Jazz und Cava vereinen sich in dieser Flasche dynamisch und stimmungsvoll: Ein lebhafter, perfekt intonierter Schaumwein, so rein und freudvoll wie die Stimme von Ella Fitzgerald. Farbe: Blassgelb mit grünen Reflexen. Kleine Blasen. Geruch: Frisch und lebhaft. Noten von grünem Apfel und Steinfrüchten. Ausserdem weisse Blumen, Zitrusfrüchte und frisch gebackenes Brot. Geschmack: Frisch, trocken und knackig, mit gut integrierter Spritzigkeit. Perfekter Begleiter für Meeresfrüchte, Tapas, Sushi oder leichte mediterrane Gerichte. Auch als Aperitif ist er eine exzellente Wahl. Einzelne Gärung, mit späterem Verschnitt (Coupage) und zweiter Gärung in der Flasche, nach traditioneller Methode mit verlängertem Hefekontakt. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.