Le Blanc DOC Languedoc Domaines Paul Mas - 2024 - Midi - Languedoc-Roussillon, Frankreich

Le Blanc DOC Languedoc von Domaines Paul Mas ist ein frischer, lebendiger Weisswein mit fruchtigen Aromen von Pfirsich und Zitrus. Er lädt dich ein zu entspannten Momenten mit Freunden – perfekt für einen sonnigen Nachmittag oder zu feinen Grilladen. Brillantes Gelb mit Strohreflexen. In der Nase mit Aromen von tropischen Früchten und reifem Weinbergpfirsich, untermalt von weissen Blüten. Am Gaumen reichhaltig, lang anhaltend und äusserst saftig. Endet mit mineralischen Noten. Passt zu weissem Fleisch, marokkanischer oder indischer Küche, Schalentieren, grilliertem Fisch oder Blauschimmelkäse. Der Urgrossvater von Jean-Claude Mas kaufte 1892 den ersten Rebberg der Familie. Er war neun Hektar gross und lag ausserhalb des Städtchens Montagnac im Département Hérault. Von Generation zu Generation wuchs der Betrieb der Familie, heute besitzt Jean-Claude Mas Land in verschiedenen Gegenden des Languedoc. So zeigen seine Weine das breite Spektrum dieser spannenden Region. www.paulmas.com