Léonides Blanc AOP Faugères Domaine du Météore - 2024 - Midi - Languedoc-Roussillon, Frankreich

Die Domaine du Meteore ist ein zauberhaftes Weingut im Herzen Südfrankreichs, dessen Reben von den Schätzen des Himmels geküsst zu sein scheinen. Mit einer einzigartigen Mischung aus Tradition und Innovation zaubert das Weingut herausragende Weine, die die Essenz der malerischen Languedoc-Roussillon-Region einfangen. Von der Erde bis zur Flasche verkörpern ihre Weine das erhabene Erbe des Terroirs und die Kunstfertigkeit der Winzer, die mit Leidenschaft und Hingabe arbeiten, um unvergessliche Genusserlebnisse zu schaffen. Benannt ist das Weingut nach dem Meteorkater welches im Herzen der Domaine liegt. Unter seiner verführerischen goldenen Farbe finden sich reiche Noten von Zedernholz und wildem Fenchel. Die Helligkeit und Frische von Ananas und Birne, die aus dem Terroir von Faugères stammen, verleihen dieser Cuvée einen knackigen, leicht würzigen Abgang. Passt zu leichten Speisen, als Apéro, Antipasti, Fisch oder Fondue. Die Trauben werden direkt gepresst und in rostfreiem Stahl vergoren, um ihre Fruchtigkeit zu erhalten. Anschliessend reift der Wein sieben Monate lang auf der Feinhefe, was ihm eine hervorragende Tiefe und Fülle verleiht. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.