Lion Hound Sauvignon Blanc Ridgeback - 2023 - Coastal Region, Südafrika

Ein frischer und lebendiger Sauvignon Blanc mit Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und tropischen Noten. Am Gaumen knackig, gut ausbalanciert mit einer angenehmen Säure und einem erfrischenden Abgang. In der Nase intensive Aromen von Stachelbeeren, Limetten und tropischen Früchten mit einem Hauch von frischem Gras. Am Gaumen lebendig und frisch mit einer knackigen Säure, die die Fruchtaromen von Zitrus und Passionsfrucht wunderbar unterstreicht. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend. Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Sommersalaten und Ziegenkäse. Auch eine ausgezeichnete Wahl zu asiatischen Gerichten mit Zitronengras oder Koriander.