Lugana DOC Campagnola - 2025 - Veneto, Italien

Der Lugana DOC von Campagnola ist ein eleganter und frischer Weisswein aus der Region rund um den südlichen Gardasee. Die Reben wachsen auf den für dieses Gebiet typischen, mineralreichen Böden, die zusammen mit dem milden Klima und dem ausgleichenden Einfluss des Sees ideale Bedingungen für die Turbiana-Rebe bieten. Der Wein verbindet Frische, feine Frucht und eine dezente Mineralität und steht damit exemplarisch für den charakteristischen Stil der Lugana-Weine. Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase präsentieren sich frische Aromen von Zitrusfrüchten, weissem Pfirsich und feinen floralen Noten. Am Gaumen wirkt der Lugana lebendig und harmonisch, mit einer schönen Frische, eleganter Struktur und einer feinen mineralischen Note. Der Abgang ist klar, erfrischend und angenehm anhaltend Passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, mediterranen Salaten oder zu hellem Fleisch. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und Aromatik der Rebsorte bestmöglich zu bewahren. Anschliessend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, wodurch er zusätzliche Struktur und eine angenehme Komplexität entwickelt.