Lugana Stelle DOC Ca' Miani - Lombardei, Italien

Die Trauben stammen aus den beiden Gemeinden Desenzano und Pozzolengo. Der steinige Unterboden hat eine gute Drainage, wovon die Reben profitieren. Leuchtendes Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase intensiv, duftige Noten von Apfel, weissem Steinobst und reifer Birne. Am Gaumen trocken, saftig und sehr fruchtig. Harmonischer und eleganter Abgang. Passt zu leichten Antipasti, zu Fisch oder vegetarischen Vorspeisen. Ideal auch als Aperitif. Schonende Pressung und anschliessend kühle Gärung. Reifung auf der Feinhefe für einige Monate. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.