Mil Historias Enblanco Orange Wine DO Viñedos y Bodega Altolandon - 2019 - Meseta, Spanien

Cuenca liegt in Landete, zwischen drei Provinzen: Valencia, Cuenca und Teruel auf 900-1100 Meter Höhe. Das Anwesen hat eine Gesamtfläche von 120 Hektar. Die Philosophie von Altolandon ist es, Qualitätsweine aus hervorragendem Traubengut herzustellen. Dabei liegt der schonenden Umgang mit der Natur im Fokus. Leichter Orange Wine, aromatisch mit floralen und tropischen Fruchtnoten. Trockener, mineralischer und mittelstarker Wein mit angenehmer Säure. Passt zu Thai-Gerichten, Curries und Gemüsegratin. 30 Tage auf den Schalen in 1000 Liter-Amphoren mit Wildhefen vergoren. Danach Lagerung im Stahltank. Dieser Naturwein ist unfiltiert. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.