Onoro O Old Vines Primitivo Puglia IGT Onoro - 2024 - Apulien, Italien

Einen herausragenden Primitivo zu finden, ist nicht einfach. Wir haben ein ganzes Jahr lang intensiv gesucht und probiert, bis wir endlich fündig geworden sind. Der Onoro O ist ein erstklassiger Primitivo mit der Süsse von vollreifen, eingekochten Früchten und weihnächtlichen Gewürznoten. Dunkel, dicht und intensiv. Die erfrischenden Aromen des Primitivo Onoro O - Old vines von schwarzer Pflaume, Aprikose und Anis drücken viel Komplexität mit einer ganz individuellen Struktur aus. Anschliessend zeigen die fruchtigen Nuancen von Himbeere, schwarzer Kirsche und Blaubeere ihren eigenen Charakter. Mittelkräftiger Körper und markante Säure ergeben den Rotwein, welcher ausgewogen mit feinen Tanninen im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt. Passt zu rotem Fleisch, Risotto, Schmor- und Festtagsgerichten. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.