PURO Malbec Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier - 2024 - Mendoza, Argentinien

Die Nummer Eins aus Übersee. Wie alles, was vom Yello-Sänger Dieter Meier kommt, ist auch dieser Wein ein Statement. Für Malbec, für Bio, für pure Frucht. Beautiful... oh yeah! Die Aromen des PURO Malbec von Kaffee, Schokolade und Leder drücken viel Finesse mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Danach zeigen die verspielten Nuancen von schwarzer Kirsche, Pflaume und Himbeere ihren eigenen Charakter. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, schwerem Körper und markanter Säure präsentiert dieser Rotwein seine makellose Beschaffenheit. Passt bestens zu Barbecue, gut gewürztem, rotem Fleisch und Burger. Angaben über Vinifizierung: Die Trauben für den sortenreinen Puro Malbec werden Ende März von Hand gelesen, sofort in die Kellerei gebracht, bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 28 °C im Edelstahltank vergoren und ohne Holz, rein im Edelstahltank ausgebaut, um die saftige Frische der Rebsortenfrucht auch im Wein maximal zu bewahren. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.