Réserve du Château AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé Château Faugères - 2019 - Bordeaux, Frankreich

Ein dichtgewobener, kraftvoller und aromatischer Grand Cru. Die Réserve du Château aus dem sensationellen Bordeaux-Jahr 2019, im Schlosskeller unter perfekten Voraussetzungen gereift. Eine Rarität! Der Jahrgang 2019 zeichnet sich durch eine tiefe, rubinrote Farbe aus. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und subtilen Noten von Gewürzen und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit gut strukturierten Tanninen, einer ausgewogenen Säure und einem langen, eleganten Abgang. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, Lammgerichten, Wild, gereiftem Käse und Trüffelgerichten. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und fermentiert. Anschließend reift der Wein für 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.