Rioja Muga Reserva DOCa Muga - 2022 - Oberer Ebro, Spanien

Die Dimensionen der Bodegas Muga sind beeindruckend: 250 Hektaren eigenes Rebland, 14'000 Barriques im Keller – und trotzdem wird der Betrieb von den Brüdern Manu und Juan Muga in völliger Ruhe und Gelassenheit geführt. Ein Hoch auf das traditionelle Handwerk! Es gibt Traditionen, die sollte man auf jeden Fall bewahren. Eine solche ist der Reserva von Muga. Ein Lehrbuch Riojawein, bei dem einfach alles stimmt! Kirschrot in der Farbe, herrliches Bouquet mit typischen Noten von Zeder, Tabak, Obstkomponenten, Blütendüften und kandierten Früchten. Kompakter und zugleich sehr harmonischer Wein mit feinkörnigem, gut stützendem Tannin, leichter Schärfe, saftiger, langanhaltender Frucht und dezent rauchigem Abgang. Ein Meisterstück! Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2026. Gärung in grossen Eichenfässern mit traubeneigenen Hefen. Ausbau während 24 Monaten in Barriques aus eigener Küferei. Danach Reifung in der Flasche für weitere 12 Monate. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.