Roma DOC Rosso Gotto d'Oro - 2021 - Latium, Italien

236-mal ist in der Bibel von Wein die Rede – und meist sehr positiv. Da wundert es wenig, dass laut Statistiken der Vatikan das Land mit dem höchsten – und wahrscheinlich qualitativ hochwertigsten – Weinkonsum pro Kopf ist. Papst Benedikt XVI. bezeichnete sich in seiner Antrittsrede als «einfachen und bescheidenen Arbeiter im Weinberg des Herrn». Diese Aussage hat das römische Weingut Gotto d’Oro dazu inspiriert, seine Premiumlinie Vinea Domini zu nennen. Die Freude war unermesslich, als der Papst diese Weine 2019 sogar speziell würdigte. Spezialität aus der Hügellandschaft von Rom. Sanfte, grazile Aromatik von Zwetschge, Kirsche, Beeren und Blumen, schöne Struktur mit seidigen Tanninen. Darf man es sagen...? Der Wein schmeckt göttlich! Passt hervorragend zu traditionellen römischen Gerichten wie Saltimbocca alla Romana oder gegrilltem Fleisch. 6 Monate in französischen Eichenfässern Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.