Rosa Dolce & Gabbana e Donnafugata Sicilia DOC Rosato Donnafugata - 2025 - Sizilien, Italien

Sizilianische Spitzenqualität mit Stil: Dieser Rosato von Donnafugata begeistert mit floralen Noten und feiner Frucht. Elegant, frisch und wunderbar ausgewogen – ein Rosé mit mediterranem Charme. Die ikonische Flasche im Dolce & Gabbana Design macht ihn zudem zum perfekten Mitbringsel. In der Nase zarte florale Noten, begleitet von Aromen roter Beeren, rosa Grapefruit und einem Hauch von Granatapfel. Am Gaumen frisch, elegant und feinfruchtig mit lebendiger Säure und schöner Balance. Der Abgang ist leicht mineralisch und angenehm lang. Eignet sich perfekt als Apéritif, zu Fischgerichten, vegetarischen Gerichten und zartem Fleisch. Die Kaltmazeration der Trauben im Most dauerte 6-12 Stunden und ermöglichte die beste Extraktion der aromatischen Vorstufen sowie der Farbe, die diesen Rosé auszeichnet. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur wurde der endgültige Verschnitt aus Nerello Mascalese und Nocera hergestellt; danach erfolgte eine Verfeinerung für 2 Monate im Tank und mindestens 3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kam. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.