Schwarz Weiss Weingut Johann Schwarz - 2023 - Burgenland, Österreich

Malerische Landschaften des Burgenlands schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom österreichischen Weingut Johann Schwarz mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chardonnay zu Geisskäse oder Fisch mit Kräutern. Barrique-Ausbau für 12 Monate in, zu 60% neuem Holz und 40% wiederbefüllten Fässern. Würzig-einladender Duft nach süssem gelbem Apfel, reifer Ananas, Honig und blühenden Wiesenkräuter, würzig unterlegt mit feinen Röst- und Nuss Tönen. Kraftvoll, komplex, dabei saftig-elegant. Im Abgang dezent gelbe Tropenfrucht und fein mineralische Züge. Passt zu Nudeln mit Eierschwammerl, Fisch gebraten oder pochiert mit Noilly Prat Sauce, zu Geflügel oder hellem Fleisch. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.