Solaris Weingut Lenz - 2024 - Ostschweiz, Schweiz

Das Bio-Weingut mit dem Ozean dazwischen Die Rebberge des grössten Deutschschweizer Bio-Weinguts Lenz erstrecken sich über 14 Hektaren am thurgauischen Iselisberg, an Südlagen auf sandig-lehmigen Böden. Winzer Roland Lenz setzt auf Rebsorten, die im hiesigen Mikroklima voll ausreifen können, denn er keltert nur optimal reifes und gesundes Traubengut - sowohl im Thurgau als auch in seinem zweiten Betrieb in Chile. Ein fruchtiger heller Weisswein mit herrlich intensiven Aromen von Litschi, Mango, Holunder- und Stachelbeere, dazu feine Zitrusfrucht. Weich im Gaumen, mit intensiver Frucht, einer guten Harmonie und perfekten Balance sowie einem langen, nachhaltigen Abgang. Es passt zu gebratenem oder gegrilltem Fisch. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.