Terre di Tufi Vernaccia di San Gimignano DOC Teruzzi & Puthod - 2023 - Toskana, Italien

Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dominanten Chardonnay 2015 – Terre di Tufi Vernaccia di San Gimignano DOC! Fruchtbare und blühende Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Teruzzi & Puthod mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Chardonnay zu Trüffel oder Weichkäse anbieten. Intensives Gelb. Blumig-fruchtiges Bouquet, deutlich an weisse Blüten und Limetten erinnernd, auch Nuancen von exotischen Früchten und Vanille sowie dezente Röstaromen sind erkennbar. Voller und weicher Gaumen, von Zitrusnoten, weissem Pfeffer und süsslichen Röstaromen geprägt. Schmackhafte Fülle mit mittellangem Finale. Passt zu Vitello tonnato, Gemüseterrinen sowie Fisch vom Grill. Nach der Lese im September findet die Vergärung des Mostes in Stahltanks statt. Anschliessend verfeinert sich der Jungwein für vier bis fünf Monate in französischen Barriques (30% neu und der Rest einmal gebraucht). Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.