Tinta Barocca Allesverloren - 2018 - Coastal Region, Südafrika

Das Weingut erhielt seinen Namen 1704, als die damaligen Besitzer von einer anstrengenden Reise aus Kapstadt, wo sie ihren Wein verkauften, zurückkamen und ihr ganzes Hab und Gut vom Feuer zerstört vorfanden. Alles schien verloren… Seit 1872 ist das Weingut im Besitz der Fmilie Malan. Danie Malan führt das Weingut in fünfter Generation. Sehr dunkle Farbe. In der Nase reife Frucht mit würziger Vanille-Note vom feinen Eichenholz. Mittlerer Körper, ausgewogen und sehr schmackhaft. Passt zu Fleischgerichten aller Art – wie Grilladen, Braten und Wild. Gärung in offenen Tanks während 3 Tagen auf der Maische. Nach biologischem Säureabbau Reifung während 18 Monaten in kleinen Eichenfässern aus französischem Holz. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.