Vinattieri Bianco del Ticino DOC Vinattieri - 2023 - Tessin, Schweiz

Perfekt gedeiht im Tessiner Klima in den Weinbergen von Medrisiotto: Der Bianco von Vinattieri ist eine Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, die mit ihren exotischen Aromen überrascht. Ein Spitzenweisswein aus dem Hause Vinattieri! Ein Spitzenweisswein aus dem Weingut Vinattieri in Ligornetto, mit einer intensiven und brillanten strohgelben Farbe im Glas. Das Boquet ist berauscht von exotischen Aromen wie Papaya, reifen Pfirsichen und Ananas. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und vollmundig, salzig und mineralisch. Ein wunderschön strukturierter Wein, der nach ein paar Jahren Flaschenlagerung sehr komplexer wird. Ein Wein, der überrascht. Passt zu vegetarischen Gerichten, Antipasti, Meeresfisch, Spargelgerichten Der Vinattieri Bianco wird sowohl in Edelstahltanks als auch in Barriques und Holzfässern vergoren. Danach folgt eine Alterung etwa 10 Monate lang in Barriques.