Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon Leitz - Rheintal, Deutschland

Die Geschichte des Weinguts der Familie Leitz aus Rüdesheim geht bis 1744 zurück und bis heute zählt es zu den besten Deutschlands. Wie schön, dass es von ihnen auch einen alkoholfreien Cabernet Sauvignon gibt. Deutlich mehr als nur ein Kompromiss! Der ZERO-POINT-FIVE Cabernet Sauvignon bietet einen ansprechenden Rotwein-Charakter, der sauber und frisch ist. Er bringt einen Hauch von reifem Cassis- und Beerengeschmack, sowie dunklen Kirschen und Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und Schokolade mit sich und die weichen Tannine sorgen für einen angenehm trockenen Abgang. Natürlich wird ein alkoholfreier Rotwein niemals die gleiche Tiefe, Struktur und das gleiche Mundgefühl wie ein Wein mit Alkohol haben, aber unsere Alternative ist nah dran und es ist einfach mittlerweile schon deutlich mehr als nur ein Kompromiss. Passt ideal zu Ribeye Steak, rotem Fleisch und Gruyère Burger Mithilfe modernster Kellertechnik schonend entalkoholisiert. Im Vakuumverdampfer wird der Wein auf max. 27°C erhitzt, wodurch der enthaltene Alkohol verdampft. Aufgrund der niedrigen Siedetemperatur von Alkohol im Vakuum bleibt der wichtigste Geschmack. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.